Часто почута історія походження стверджує, що Путту вперше згадується в книзі під назвою Thirupugazhu відомого Тамільський поет Арунагірінатан, в 15 ст. Однак новіші дослідження показують, що португальський вплив на впровадження путту в Кералу.

Термін puttu означає розділений малаялам, який цінується як вічне кулінарне багатство, походить з кухонь Керали.

“Португальці також винайшли puttu (парений рисовий пиріг), яка сьогодні є однією з найпопулярніших страв на сніданок у Кералі». Що стосується голландців, то вони залишили позаду Brudher (солодкий пиріг із сушеними сливами), який досі виготовляють в одній пекарні у Форт-Кочі.

Путту (вимовляється як [ˈpuʈːɯ]; малаялам: പുട്ട്; тамільська: புட்டு; буквально «порціонований»), також називається пітту (сингальська: පිට්ටු), це блюдо, що є рідним для південних індійських штатів Керала, Таміл Наду та частини Карнатаки, а також Шрі-Ланки.

Путту вперше згадується в книзі під назвою Тірупугаджу, написаній у 15 столітті відомим тамільським поетом Арунагірінатаном. Багато істориків відзначають, що малаяламська мова виникла у VIII столітті.

Походження путту Історики кажуть, що путту вперше зробили в Таміл Наду. Сьогодні путту також виготовляють у Кералі, Таміл Наду, Пондічеррі та Шрі-Ланці. В Ассамі є подібна страва під назвою Sungapitha. Кажуть, що путту згадується в книзі тамільського поета 15-го століття Арунагірінатара «Тірупугаж».