Спеції та сіль є ключовими елементами для Bloody Marys, і їх можна досягти за допомогою багатьох інгредієнтів, від гострого перцю до гострого соусу для тепла та бульйону, амінокислот і навіть марміту для солі.

Отже, як Кривава Мері отримала репутацію ліків від похмілля? Саме поєднання важкої овочевої основи (томатного соку) і солі може заспокоїти шлунок і замінити електроліти, а також доставити вітаміни С і В6, які є корисними для зменшення наслідків похмілля.

З роками «Кривава Мері» стала відома як засіб від похмілля завдяки класичній комбінації отрути (алкоголю) і засобу (томатного соку). і отримав унікальний статус як «обідній коктейль».

Bloody Marys – це насправді здорові коктейлі. Окрім електролітів, натрію, калію та вітаміну С, помідори також містять лікопін, який має високий вміст антиоксидантів. Лікопін допомагає боротися з токсинами в печінці (наприклад, з токсинами, які ви вживали під час пиття напередодні ввечері).

Крім горілки, "криваві мері" готують з томатного соку і спецій. На жаль, томатний сік і гострий соус не володіють магічною цілющою силою! Підсумовуючи: Bloody Marys не лікує похмілля, але може тимчасово покращити самопочуття. Тим не менш, похмілля, яке настає після цього, може бути набагато гіршим!